Cupcakes noisette , ganache Nutella.

Ingrédients pour 26 cakes :

80g de beurre

130g de sucre

2 œufs et 1 jaune d'œuf

7 cl de lait

150 g de farine

1 sachet de levure

90 g de noisette en poudre

Ganache Nutella :

100 g de beurre.

300 g de sucre glace.

100 ml de Nutella.

3 cl de lait.

Recette cakes :

Préchauffez votre four à 180°

Écrasez le beurre, le sucre, les œufs et le jaune. Ajoutez le lait et mélangez le tout, versez la farine et la levure ; battez au batteur électrique et ajoutez la poudre de noisette. Enfin, remplissez vos moules à petit Cake.

Cuire les cakes environs 15 min, jusqu'à qu’ils soient dorés.

Recette Ganache:

Battez le beurre dans un grand saladier puis ajoutez le sucre, mélangez et incorporez le Nutella, liez la préparation avec le lait.

Mettez la ganache dans la poche à douille et amusez-vous.

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Pour un peu, j'en croquerai mon écran!